原料：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。炒大约一分钟 ，做出孜胡萝卜刨皮 。让吃
7 、炒饭炒饭洋葱剥去外皮 ，羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟炒的做出孜时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉切小丁，羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。倒入半汤匙料酒炒匀。
2 、准备材料，冷米饭一碗 。如果所用冷米饭过烂，
2 、
4 、洋葱出香味 。倒入冷饭 ，洋葱1/4个 、
【碎碎念】 ：
1 、胡萝卜1/3根 、直到米饭粒粒松散 。
5、撒上葱花出锅 。
3 、
8 、
做法 ：
1 、
6、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，做羊肉 ，
3 、孜然是绝配 ，能更好的突出羊肉特有的香味，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，